Skært oksekød engros til professionelle køkkener
Spar tid på klargøringen med skært oksekød tilpasset det professionelle køkken. Hos Dankød Engros finder du skært oksekød engros i forskellige udskæringer, størrelser og portioneringer til restauranter, kantiner, hoteller og cateringvirksomheder.
Sortimentet omfatter blandt andet bøffer, oksekød i tern, strimler, wokstrimler og andre klargjorte udskæringer. Det gør det nemmere at vælge kød efter den konkrete ret og samtidig reducere arbejdet med udskæring og portionering i køkkenet.
Oksekød i tern til gryderetter og simreretter
Oksekød i tern er en alsidig løsning til professionelle køkkener og kan bruges til blandt andet gryderetter, gullasch, supper og andre varme serveringer. I sortimentet finder du oksekød i tern skåret af forskellige udskæringer såsom inderlår, yderlår, spidsbryst, tykkam og okseklump.
Vi tilbyder desuden forskellige størrelser på ternene, så du kan vælge det produkt, der passer bedst til retten og den ønskede tilberedning.
Oksekød i strimler og wokstrimler
Til wokretter, asiatiske retter og andre serveringer med kort tilberedningstid kan du vælge mellem flere varianter af oksekød i strimler. Udvalget omfatter blandt andet strimler af inderlår og tykkam samt oksekød i wokstrimler.
Det forskårne kød gør det lettere at arbejde effektivt i et travlt køkken og sikrer en mere ensartet portionering fra servering til servering.
Bøffer af oksekød til restaurant og storkøkken
Kategorien indeholder også et stort udvalg af portionsskårne bøffer. Du finder blandt andet ribeye-bøffer, striploin-bøffer, oksemørbradbøffer, oksefiletbøffer, T-bone steak og højrebsbøffer samt specialudskæringer som Côte de Boeuf og tournedos af oksemørbrad.
Med flere udskæringer og portionsstørrelser at vælge mellem kan professionelle køkkener finde oksebøffer til både klassiske menuer og mere eksklusive serveringer.
Se hele udvalget af skært oksekød ovenfor og vælg de produkter og udskæringer, der passer til dit køkken.
Ofte stillede spørgsmål om skært oksekød til engros
Hvad er skært oksekød?
Skært oksekød er oksekød, der er skåret og klargjort til videre tilberedning. Det kan eksempelvis være oksekød i tern eller strimler samt portionsskårne bøffer.
Hvilket oksekød i tern kan jeg vælge?
Dankød Engros tilbyder oksekød i tern fra forskellige udskæringer, herunder inderlår, tykkam og spidsbryst. Der findes desuden forskellige størrelser, så kødet kan vælges efter den ønskede ret og tilberedning.
Har I oksekød i strimler til wok?
Ja, sortimentet omfatter både almindelige oksekødsstrimler og wokstrimler fra forskellige udskæringer. De kan blandt andet bruges til wokretter og andre retter med kort tilberedningstid.
Hvilke typer oksebøffer tilbyder I?
Udvalget omfatter blandt andet ribeye, striploin, oksefilet, T-bone steak og højrebsbøffer. Sortimentet og de tilgængelige portionsstørrelser kan variere, så se de aktuelle produkter i webshoppen.
Køl
